| 当前位置 >> 首页 >> 最新动态 |
| 朝香酒厂便函12年3月号 |
| 2012-11-1 |
|
朝香酒厂便函 ２０１2年3月号 天津中谷酒造有限公司 天津市東麗経済開発区二緯路 TEL.022-2499-1092 FAX.022-2499-3364 日本产食品值得信赖 春天的阳光温暖着大地，3月上旬气温开始升高，河川、池塘的结冰已全部溶解。清晨最低气温升至0度以上的天数也在增加，白天气温基本上已升至10度以上，北方的供暖期本月15日就结束了。道路两旁的树木有些已开始鼓胀，不久将会吐出新芽，华北大地正在迎接春天的到来。 酒厂内的造酒还在继续，清晨的蒸米、制麴、投料、压榨等作业一派繁忙，远处望去一缕缕白色蒸汽升起。 东日本大地震已过去一年了，去年由于放射能污染问题，日本料理店的客源有些匮乏，同时也暂停了日本食品从日本的进口。到了去年8月份料理店客源才恢复正常，11月日本食品进口也开始了解禁。 3月12日【时事速报】刊登了令人十分高兴的报道： 「香港新界地区的百货店、一田百货进行了问询调查，当地消费者近70%回答「信赖日本食品」。通过互联网对554人进行了调查，52%回答「信赖日本食品」、16%回答「非常信赖日本食品」，就是说合计68%认为日本食品是安全的。另外67%的回答者认为「日本食品质量高」、20%的回答者认为「日本食品不可替代」。这一切说明了对日本食品的信赖与爱顾。」 本公司通过关联企业“恒谷食品公司”将中谷酒造本家的清酒「奈良吟」与「丰臣秀长」、吟醸清酒蒸馏后的烧酒「颖」与「若草」进口至中国。另外还将辰马本家酒造的清酒白鹿系列进口至中国。纯米大吟酿「千年寿」与特别本酿造「喜十郎」、「山田锦」都是限定性生产的高级清酒。在此基础上我们还进口了二阶堂与玉乃井醋。 在我公司的努力下，去年本公司进口产品向客户提供，没有出现间断，尽到了保证供给的责任，赢得了客户的信赖与惠顾。 今年我公司准备继续增加进口品种，满足广大客户对“日本产、无假货”的需求。目前日本产酱油、面汁、汤料的进口正在计划中。请多多关照。 终 朝香酒蔵便り ２０１２年３月号 あさかさかぐらたより 天津中谷酒造有限公司 天津市東麗経済開発区二緯路 TEL.022-2499-1092 FAX.022-2499-3364 日本産食品への信頼 春の太陽は、力強く大地を温めます。3月上旬から気温が上がり、川や水路、池の氷がすっかり溶けました。朝の最低気温は零度以上の日が増え、日中は10℃を超えるようになり、公共の暖房期間も15日に終了です。街路樹の枝先は膨らみを増しています。間もなく新緑が芽吹き、花が咲き始めます。河北は春を迎えています。 酒蔵では、酒造りが続いています。早朝から蒸気が立ち昇り、米を蒸し、麹を作り、酒の仕込み作業、そして発酵の終わったもろみ（発酵液）を搾る作業が毎日行われています。 さて、東日本大震災から一年を迎えました。昨年は、放射能汚染の風評被害から日本料理店の客足が遠のき、おまけに日本食品の輸入が停まりました。夏頃から客足が正常に戻り、11月には基本的に日本食品の輸入が再開されています。 3月12日の時事速報に大変嬉しいニュースが掲載されました。 「香港・新界地区の百貨店、一田百貨が行った日本食品に関するアンケート調査で、地元消費者の７割近くが「日本食品を信頼している」と答えた。 調査はインターネットを通じて消費者５５４人に対して実施。日本食品について５２％が「信頼している」、１６％が「非常に信頼している」と答え、計６８％が日本食品は安全だと認識していた。 さらに、６７％が「日本食品は品質が良い」、２０％が「日本食品の地位は他国の食品には取って代われない」と答え、日本食品への信頼や愛着の強さが浮き彫りとなった。」 弊社では、関連会社・恒谷（つねたに）食品を通じて中谷酒造本家の清酒「奈良吟」と「豊臣秀長」、吟醸清酒を蒸留した焼酎「穎」と「若草」を輸入しています。 又、辰馬本家酒造の清酒白鹿シリーズも輸入しています。純米大吟醸の「千年寿」と特別本醸造酒の「喜十郎」、「山田錦」。何れも生産量が限定されたちょっと良い酒です。それに二階堂焼酎とタマノイ酢。 弊社の努力と幸運に恵まれ、昨年もあまり品切れを起こすことなくお届けすることができました。引き続き皆様の「信頼と愛着」に応えるべく、供給責任を果たして参ります。更に醤油、つゆやスープなどの輸入も計画中です。ご愛顧の程、宜しく御願い申し上げます。 この号終わり |