当前位置 >> 首页 >> 最新动态 新年饮日本清酒习俗 2010-6-15   在日本正月的前三天，为驱除一年的邪气，祈求长寿，而饮“屠苏”酒，然后一边饮用清酒一边用餐。屠苏酒是将装有草药的布袋浸泡在清酒中饮用，据说此习俗源于中国。 奈良吟纯米吟醸（日本国奈良县产） 从种植大米至酿酒全程管理。 兼任杜氏的社长亲自带领员工插秧、收稻、酿酒。 此酒成熟、柔润、品味超群。 纯吟无垢—纯米吟醸金箔酒（日本国奈良县产） 在精米步合60%的纯米吟醸酒中加入18%的纯米大吟醸（精米步合35%），在此酒中再加入金箔，以示豪华、尊贵、迎新之意。 极品 纯米大吟醸 运用具有160年历史的中谷酒造（株）的酿造技术，经50天低温发酵酿制，精米步合34%，口味清澄、清香。是日本国以外的国家首次实现的高级清酒 作者：李恒岐